Veel mis bij controles in restaurants

6 October 2020, 17:52 uur
Den Haag & Regio
mainImage

Bij controles door het Haags Economisch Interventie Team (HEIT) zaterdag bij vier restaurants in de regio zijn meerdere misstanden vastgesteld. Het gaat daarbij niet alleen om illegale tewerkstelling, contante loonbetalingen van werknemers, overtreding van de Noodverordening en slechte hygiëne, maar ook om 'schrijnende' signalen van uitbuiting van het personeel, zo laat de gemeente drie dagen na de controles weten.

Het HEIT komt in actie op basis van signalen van misstanden door gemeenten en politie. Dit keer ging het om vier restaurants in Den Haag, Rijswijk en Zoetermeer. Bij het etablissement in Zoetermeer waren 91 bezoekers aanwezig in plaats van de 30 die zijn toegestaan op basis van de Noodverordening. Besloten werd het restaurant, waar mensen zelf hun eten aan een buffet moesten halen, die avond te sluiten.

Bij een pizzeria in Den Haag troffen de controleurs een 14-jarige bezorger aan, terwijl de minimumleeftijd voor dit werk 16 jaar is. Van het overige personeel bleken twee mensen een uitkering te hebben en een derde werknemer kreeg zijn loon contant uitbetaald. De hygiëne in het restaurant was zo slecht dat er diverse boetes zijn opgelegd en dat de onderneming onder verscherpt toezicht is geplaatst.

In Rijswijk troffen de controleurs een illegale medewerkster aan die is meegenomen door de politie. Vier andere werknemers krijgen contant, dus zwart, betaald, kregen geen vakantiegeld noch werden ze doorbetaald bij ziekte. Ook hier was een minderjarige (15 jaar) nog laat aan het werk,  zaten er rond de 60 bezoekers in het restaurant en was de hygiëne niet in orde.

Van dezelfde eigenaar werd een restaurant in Den Haag gecontroleerd. Ook hier waren met 65 bezoekers teveel mensen binnen. Omdat er ook geen leidinggevenden aanwezig waren, een overtreding van de vergunningsvoorwaarden, werd het restaurant voor die avond op slot gedaan.

Schrijnend was volgens de gemeenre het verhaal van de kok 'die een sterk signaal van uitbuiting gaf', nader onderzoek volgt naar zijn loon en zijn gewerkte uren. Daarnaast kregen vier medewerkers al jarenlang contant uitbetaald, bleek in de onderneming geen arbeidstijdenregistratie aanwezig te zijn en werd een levende muis aangetroffen die vastgelijmd zat op een al jaren verboden lijmplankje.